ФГБНУ "Всероссийский научно-исследовательский институт лекарственных и ароматических растений"
All-Russian Scientific Research Institute of Medicinal and Aromatic Plants

А знаете ли, что….

Белоснежная черемуха

В Ботаническом саду лекарственных растений ВИЛАР зацвели черемухи. В Европейской части России, Западной Сибири и на Кавказе встречается черемуха обыкновенная (Padus avium Mill. (Padus racemosa (Lam.) Gilib., Prunus padus L.). А в Восточной Сибири и на Дальнем Востоке растет черемуха азиатская (Padus asiatica Kom.). Черемуху обыкновенную можно встретить по берегам рек, вдоль ручьев, на лесных опушках, по оврагам, в смешанных лесах, среди кустарников.

Эти виды представляют собой дерево или крупный кустарник 3 — 12 м высоты. Кора черно-серая на молодых ветвях – вишнево-коричневая, с беловато-желтыми чечевичками; внутренний слой коры желтый с характерным миндальным запахом. Листья коротко черешковые очередные, продолговато- эллиптические, слегка морщинистые, тонкие, острые, голые, по краям остропильчатые, у основания листьев имеются две крупные железки. Листья и кора имеют характерный запах. Цветки белые, душистые, собраны в густые поникающие кисти, до 12 см длины. Плоды- шаровидные черные, сладкие, вяжущие костянки. Цветет в апреле- июне; плоды созревают в июле-сентябре.

Родовое научное название встречается у древнегреческого ботаника Теофраста и предположительно связано с наименованием реки По в Северной Италии, вдоль берегов которой росла черемуха. Видовое научное название переводится от латинского слова «avis», означающего «птица», т.к. плоды черемухи очень любят лесные птицы: рябчики, тетерева, глухари и дрозды.

Русское название произошло от древнеславянского слова «черема», что означает : «смуглая» и связано с окраской плодов и коры. За обильное белоснежное цветение и красоту о черемухе сложено множество песен, стихов, загадок и поговорок. И всегда это образ нежной девичьей красоты, образ невесты в подвенечном платье. Черемуха любимый объект фенологических наблюдений. С ней связывают приметы сельскохозяйственного года: «Урожай на черемуху, так и на рожь», «Пшеницу сей, когда зацветет черемуха». Цветение черемухи связывали не только с одним из весенних похолоданий –«черемуховых», но и с приходом устойчивого тепла.

В народе существовало поверье, что надо постоять в тени черемухи, чтобы отпугнуть начинающую болезнь. И оказалось- не зря, что в это верили. Последние данные показывают, что черемуха, особенно в момент цветения выделяет большое количество летучих фитоорганических веществ (фитонцидов), которые губительно действуют не только на микроорганизмы, но и на крыс и мышей. Букет черемухи, оставленный в закрытой комнате, способен вызвать головную боль и недомогание.

Нужно помнить, что все части растения содержат гликозид амигдалин, который в организме человека в присутствии фермента распадается на синильную кислоту, бензальдегид и глюкозу, а кора и листья содержат также свободную синильную кислоту до 0,09%. Поэтому все препараты из коры, листьев, косточек плодов и цветков черемухи могут вызвать отравление.

В научной медицине России используются зрелые плоды черемухи обыкновенной. Препараты черемухи (отвар плодов, благодаря присутствию дубильных веществ до 25% и органических кислот), оказывают выраженное вяжущее и противовоспалительное действие и их применяют внутрь в качестве вяжущего средства при энтеритах, диспепсиях различной этиологии; при инфекционных колитах, дизентерии их назначают как вспомогательное средство.
В Сибири и на Урале плоды черемухи широко применяются в пищу.


Калина красная

Калина краснаяНачало зимы в средней полосе России, является самым темным и хмурым месяцем в году, т.к. разноцветная осенняя листва уже осыпалась, а снег еще не выпал, поэтому среди голых темных серых ветвей деревьев и кустарников красочно выделяются ярко-красные плоды калины обыкновенной. В ботаническом саду ВИЛАР в коллекциях насчитывается несколько таксонов рода калина, однако наиболее популярной и полезной является калина обыкновенная (Viburnum opulus L.)

Научное родовое название по одной версии произошло от латинского слова viere, означающего «плести», т.к. молодые ветки калины использовались для плетения корзин. По другой версии – родовое название происходит от латинского vibrum, что означает «сверкающий», т.к. калина имеет яркие блестящие плоды будто бы покрытые лаком.

Видовое научное латинское название – opulus является римским названием клена полевого и объясняется сходством листьев калины и этого вида клена.

Русское родовое название «калина» также имеет две версии происхождения. По одной оно произошло от древнеславянского слова, обозначающего кустарник, растущий на болоте, во влажном месте, по другой – указывает на ярко-красный, как бы раскаленный цвет ее плодов.
У многих славянских народов калина обыкновенная считалась символом девичьей красоты, любви и счастья, о чем повествует множество легенд и обрядов. Косточка плода по своей форме напоминает сердце, поэтому в народе рубиновые плоды стали символом мужества людей, отдавших свою жизнь в борьбе с врагами.
Этот невысокий, до 4 м кустарник, с супротивными широко-яйцевидными, трех – или пятилопастными листьями; белыми или кремовато-белыми цветками, собранными в зонтиковидные соцветия, расположенными на верхушках молодых ветвей цветет с конца мая до июля.
В природе калину обыкновенную можно встретить в лесной и лесостепной зонах европейской части России и Западной Сибири, юге Восточной Сибири, горнолесных районах Кавказа. Растет она рассеянно в увлажненных хвойных, лиственных и смешанных лесах, преимущественно на опушках, полянах, вырубках в кустарниковых зарослях, по берегам рек, озер и болот.
В научной медицине России используют плоды и кору калины. Жидкий экстракт и отвар коры калины назначают в акушерско-гинекологической практике при маточных кровотечениях в послеродовом периоде, а также для предупреждения выкидыша, при начинающемся аборте, болезненных и обильных менструациях. Как кровоостанавливающее и противовоспалительное средство препараты коры калины применяют при геморрое и заболеваниях желудочно-кишечного тракта.
Плоды калины в научной медицине России употребляются как общеукрепляющее, потогонное, мочегонное и С, К — витаминное средство для выздоравливающих больных, а также при некоторых кожных заболеваниях, гипертонической болезни, гастритах, колитах и заболеваниях печени.

А.Н.Цицилин, к.б.н.
Заведующий лабораторией «Ботанический сад лекарственных растений» ВИЛАР


Иван-чай узколистный

Иван-чай узколистный Иван-чай узколистный (Chamaenerion angustifolium (L.) Scop.) (кипрей узколистный (Epilobium angustifolium L.), хамерион узколистный (Chamerion angustifolium) (L.) Holub.).
Свое название это растение получило из-за широкого применения в России вместо китайского чая. Наиболее качественным получался чай у жителей Копорского уезда (отсюда и название копорский чай), расположенного в Северо-Западной части России, недалеко от г. Санкт-Петербурга. Этот чай поставляли и в другие местности России,
Иван-чай можно встретить почти на всей территории России, исключая пустынные районы. Растет по лесным опушкам и полянам, просекам, среди кустарников, по насыпям, вдоль дорог и у канав, большие многокилометровые заросли образует он на вырубках и пожарищах.
Хотя в научной медицине иван-чай не применяется, но является очень популярным в народной медицине. Растение обладает сильным противовоспалительным действием, благодаря наличию дубильных веществ и слизей. Особенно это действие выражено у измельченных листьев.
Цветки, в эксперименте, показали противоопухолевую активность. В конце прошлого столетия из Иван-чая узколистного учеными был разработан препарат «Ханерол».
Молодые стебли и листья употребляют в пищу в вареном виде как овощ, сушеные могут служить суррогатом чая. Из внутренней части — белой сердцевины даже взрослых стеблей можно получить вкусный продукт.


Лапчатка прямостоячая — калган

В ботаническом саду лекарственных растений ФГБНУ ВИЛАР цветет лапчатка прямостоячая— Potentilla erecta ( L.) Raeusch. (Potentilla tormentilla Stokes). Из-за своих высоких лечебных свойств она популярна в народной медицине ряда стран. В России она более известна под названием калган.
Научное родовое название « Potentilla» происходит от латинского слова «потенция», означающего «силу, мощь», отсюда и народное русское название «могущник». Русское родовое название «лапчатка» дано за схожесть пальчато-сложных листьев этого растения с пятипалой лапой, отсюда и другие народные названия: кур-зелье, куряк.
Ряд народных названий связан с лечебными кровоостанавливающими свойствами: завязной корень, завязник, перевязная трава и др.
Раньше в медицине лапчатку прямостоячую называли «Potentilla tormentilla», что переводится «маленькое, но сильнодействующее при дизентерии».
В научной медицине России, также как и в народной используются корневища лапчатки прямостоячей, которые выкапывают во время цветения. В то время, когда у подавляющего большинства растений, подземная часть (корни, корневища и др.) заготавливается рано весной или осенью, когда в них наблюдается максимальное количество действующих веществ. Такое исключение из правил у калгана объясняется тем, что без цветков она похожа на другие виды лапчаток, не разрешенных к применению в официнальной медицине. А в цветущем состоянии сильно отличается тем, что цветок у неё имеет всего четыре золотисто-желтых лепестка, в отличие от остальных видов лапчатки, у которых пятичленный цветок.
Основными действующими веществами корневищ лапчатки прямостоячей являются дубильные вещества. Препараты из корневища оказывают вяжущее, бактерицидное, противовоспалительное и кровоостанавливающее действия.
Кроме того, корневища лапчатки прямостоячей используются в гомеопатии и ветеринарии.


Ясенец

В Ботаническом саду лекарственных растений продолжается цветение растений рода Ясенец (Dictamnus). В ФГБНУ ВИЛАР проводятся работы по изучению и сохранению нескольких видов этого интересного рода: Ясенец кавказский — Dictamnus caucasicus Fisch. et Mey, Ясенец белый — Dictamnus albus L., Ясенец мохнатоплодный — Dictamnus dasycarpus Turcz., Ясенец голостолбиковый — Dictamnus gymnostylis Stev., Ясенец узколистный — Dictamnus angustifolius G. Don. fil. ex Sweet.
Ясенцы являются родственниками всем известных мандаринов, лимонов, апельсинов, т.е. цитрусовых, т.к. относятся также как и они к семейству рутовых.
Народное название этих растений — «неопалимая купина. Если в жаркий, солнечный день к ясенцу поднести зажженную спичку, то вспыхнет пламя. К сожалению, во время настоящего дождливого и холодного лета аналогичный эксперимент нельзя провести.
Эфирное масло, выделяемое эфиромасличными желёзками, легко летучее и в жаркую погоду на близком расстоянии вызывает ожоги на коже человека и появление темных пятен (фотодерматозы). При соприкосновении с растением на коже, особенно потной, образуются волдыри.
Ясенцы применяются в народной медицине, а их надземная часть (листья, цветки) используются как суррогат чая.


Горец змеиный

В ботаническом саду лекарственных растений зацвел горец змеиный (Polygonum bistorta L.). В отличие от других видов этого рода, применяющихся в научной медицине: горца птичьего, горца почечуйного и горца перечного, этот вид является многолетним травянистым растением, и, кроме того, обладает декоративными свойствами.
Научное название и многие народные названия горца змеиного: змеинник, змеевик, корень змеиный, раковые шейки, рак трава, рачики, степной рачек, ужик, ужовник и другие объясняются внешним видом корневища, имеющего резкие изгибы.

Видовое научное название происходит от двух латинских слов : bis-дважды и torta-скрученный, дважды изогнутый или скрученный и также связано с внешним видом корневища.
В научной медицине используется подземная часть (корневища) горца змеиного, содержащие в больших количествах дубильные вещества и обладающие, в основном, вяжущими и противовоспалительными свойствами.
Но корневища также можно использовать в пищу в поджаренном виде, а кроме того добавлять к ржаной муке при выпечке, т.к. осенью в корневищах накапливается много крахмала -до 25 %.
Однако надземная часть (трава) также полезна, т.к. содержит много аскорбиновой кислоты (700-800 м/%, что больше чем в плодах лимона в 15-20 раз!!!). Поэтому не зря надземная часть в некоторых странах употребляется в пищу как заменитель шпината, кроме того, её заваривают вместо чая.

Зав. лабораторией Ботанический сад
ФГБНУ ВИЛАР, кандидат биологических наук
А.Н. Цицилин


ЛАНДЫШ МАЙСКИЙ

цветущие-ландышиВ ботаническом саду ВИЛАР наконец зацвел ландыш майский. Из-за холодной весны это замечательное явление наступило позже, чем обычно.

Прекрасный весенний цветок издавна привлекал внимание людей, поэтому с его происхождением связано много легенд. Так в христианской мифологии ландыши- это горючие слезы Богородицы, которые она проливала, стоя у креста с распятым сыном. Слезы эти, падая на землю, превращались в чистые прекрасные цветы, которые, отцветая, становились красными, похожими на кровь плодами. В Германии даже существует поверье, что в светлые лунные ночи, дева Мария с венком из блестящих серебристых ландышей на голове появляется перед некоторыми избранными праведниками.

Ландышам многие поэты посвящали стихи. В Средневековье он был эмблемой медицины. Существует портрет Коперника, которого современники знали не только как астронома, но главное, как хорошего врача, на котором он изображен с цветком ландыша в руке.

В народной медицине разных стран ландыш являлся популярным народным средством от различных сердечных заболеваний. Так в Англии из цветков ландыша готовили особый эликсир под названием «золотая вода». Он продавался в золоченых или посеребреных флаконах и употреблялся для укрепления нервов, против головных болей.

В России настойка ландыша считалась «дороже есть злата драгого и пристоит ко всем недугам.». Девушки в деревне соком растения натирали щеки, чтобы быть румяными.

В русскую научную медицину ландыш был введен известным врачом С.П.Боткиным в 1881 г. Ландыш входит в фармакопеи ряда зарубежных стран и назначается при сердечно-сосудистых заболеваниях. В научной медицине России галеновые препараты ландыша назначают при острой и хронической недостаточности кровообращения II и III стадий, при сердечной недостаточности, осложненной тахисистолической формой мерцания предсердий, для купирования приступов пароксизмальной тахикардии. Настойка ландыша входит в состав комплексных препаратов: капли Зеленина, капли ландышево-валериановые, капли ландышево-валериановые с адонизидом, капли ландышево-валериановые с натрия бромидом, капли ландышево-валериановые с адонизидом и с натрия бромидом, капли ландышево-пустырниковые, валокормид и др.

Эссенция цветков ландыша во Франции входит в состав дорогих духов.

В связи с ядовитостью ландыша все препараты этого растения необходимо применять только при консультации с врачом. Применение препаратов ландыша противопоказано при резких органических изменениях сердца и сосудов, остром миокардите, эндокардите и резко выраженном кардиосклерозе.

Зав. лабораторией Ботанический сад,
кандидат биологических наук А.Н. Цицилин


Медуница неясная или темная

медуница мягкаямедуница неяснаяЗнаете ли Вы, что гуляя на природе можно встретить различные виды медуниц.

В Европейской части России, чаще всего встречается медуница неясная или темная (Pulmonaria obscura Dumort.), медуница узколистная (P.angustifolia L.) и медуница мягкая (Pulmonaria mollis Wulf. ex Hornem.). Последний вид также встречается и в Западной и Восточной Сибири.

Эти растения интересны тем, что имеют необычную разноцветную окраску цветков в одном и том же соцветии: цветки могут быть розовыми, красными, синими, голубовато-фиолетовыми, пурпурно-фиолетовыми. Встречаются экземпляры и с белыми цветками.

Изменение окраски цветка медуниц с розового (красного) в начале цветения на пурпурно-фиолетовые, а потом синие обусловлено тем, что окраску цветков определяют пигменты антоцианы, которые изменяют свой цвет в зависимости от реакции клеточного сока. В молодых, раскрывающихся цветках, клеточный сок имеет кислую реакцию, поэтому окраска их лепестков розовая или красная. Но, в дальнейшем, по мере развития цветка реакция клеточного сока постепенно становится щелочной, и окраска цветков меняется на синюю или фиолетовую. А так как на одном растении имеется много цветков, раскрывающихся поочередно, то на нем можно одновременно увидеть цветки разной окраски: от красной и розовой до синей и фиолетовой.

Существуют несколько гипотез, почему цветки медуницы со временем меняют свою окраску. По наиболее популярной — цветки меняют окраску потому, что их посетили насекомые-опылители и поэтому они предупреждают других насекомых, что уже оплодотворены, в них нет нектара и нет смысла их посещать. Но как показали исследования ботаников на медунице мягчайшей, окраска её цветков меняется, даже если их опыление не произошло, и голубые (синие) цветки также выделяют нектар, как и розовые и красные. В старых цветках (синего и голубого цвета) гораздо меньше пыльцы, поэтому насекомые, которым нужна пыльца, посещают красные (розовые) цветки чаще, чем синие. А насекомым, которые собирают и нектар и пыльцу, всё равно, цветки какого цвета посещать. Поэтому они посещают все цветки одинаково: и красные, и синие, и фиолетовые.

В составе надземной части медуницы мягкой учеными было установлено существенное содержание микроэлементов «кроветворного комплекса» (в первую очередь марганца, а также железа, меди и кобальта). И в опытах на лабораторных животных было показана эффективность их лечения экстрактом этого вида медуницы при железодефицитной анемии.

Медуницы не разрешены к использованию в научной медицине России. Однако они популярны в народной медицине. Так настой травы медуниц принимают при острых респираторных заболеваниях, бронхитах, воспалениях слизистой дыхательных путей и других грудных заболеваниях, сопровождаемых сухим кашлем и хрипотой, бронхиальной астме, охриплости голоса, при различных кровотечениях, геморрое, поносах и других болезнях желудочно-кишечного тракта, воспалении почек, кровавой моче, камнях в мочевом пузыре, женских болезнях, зобе, экссудативном диатезе.
Прежде чем решить использовать эти растения для лечения, необходимо проконсультироваться с врачом.


Лещина обыкновенная

Знаете ли Вы, что в конце марта-начале апреля наблюдается цветение всем известной лещины обыкновенной или орешника.
И если плоды орешника подавляющее большинство россиян видели и употребляли в пищу, то цветение не видели и даже не догадывались, что этот процесс происходит, когда у лещины еще не распустились листья.
Лещина обыкновенная стала популярной в последнее время из-за того, что в народной медицине широко используются ее листья для лечения аденомы простаты, острого и хронического простатита. Однако в многочисленных книжках, написанных авторами-неспециалистами, рекомендуют собирать листья лещины во время ее цветения, т.е. авторы не видели это растение во время цветения и не знают , что она цветет до распускания листьев. А листья для лечебных целей собирают в первой половине лета, когда у лещины появляются плоды.

Заведующий лабораторией
«Ботанический сад»
ФГБНУ ВИЛАР, кандидат биологических наук А.Н. Цицилин

Фотогалерея

Филиалы

Белгородский филиал ВИЛАР
309103, Белгородская область, Белгородский р-н, пос. Майский, тел. 8 (4722) 39-29-89
e-mail: vilarbelgorod@pohcta.ru
Северо-Кавказский филиал ВИЛАР
353225, Краснодарский край, Динской р-н, ст. Васюринская, тел. 8 (861) 623-11-25
e-mail: vilar8@rambler.ru
Средне-Волжский филиал ВИЛАР
446554, Самарская область, Сергиевский р-н, пoc. Антоновка, тел. 8 (846) 554-71-33
e-mail: svf_vilar@bk.ru

Адрес

117216, г. Москва, ул. Грина, д. 7
Приемная: 8 (495) 388-55-09
Факс: 8 (495) 712-09-18
Научно-организационный отдел: 8 (495) 388-11-09
Центр растениеводства: 8 (495) 388-15-72
НИЦ БМТ: 8 (499) 254-46-49
e-mail: vilarnii@mail.ru
сайт: vilarnii.ru

Отправляя любую форму на сайте, Вы соглашаетесь с Политикой обработки персональных данных.
Противодействие коррупции